quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Chegou o carnavall!!! O que comer?



Quer aproveitar seu carnaval com todo pique?
Que tal investir em opções naturais que irão beneficiar seu organismo?
         Existem alguns alimentos que possuem a capacidade a acelerar o metabolismo de forma benéfica, fazendo com que o mesmo funcione com maior eficiência, são os chamados alimentos termogênicos, exemplos: pimenta vermelha e gengibre. Eles dão ao organismo a sensação de disposição, porém ao mesmo tempo exigem dele uma quantidade suficiente de nutrientes, por isso é essencial associar o seu consumo a uma alimentação balanceada. A pimenta ainda pode ser citada como anti-inflamatória, importante para diminuir o processo inflamatório das células hepáticas, fato muito comum após exageros devido ao alto consumo de gorduras e bebidas alcoólicas, ou seja, possui efeito ‘detox’, assim como também a fibra e as diversas vitaminas e sais minerais que são encontradas em frutas cítricas como a laranja.             
             Invista em frutas fontes de vitamina C como a goiaba, laranja e acerola, que melhoraram a resposta imunológica e em fontes de vitamina E como a castanha do Pará, nozes, peixes e vegetais verdes folhosos que por serem antioxidante, ajudam a desintoxicar as células hepáticas. Outro nutriente bastante importante para quem quer ter disposição é o Potássio, esse ajuda a evitar a fadiga muscular e você o encontra facilmente na banana, abacate, beterraba, ameixa seca, uva passa, etc..
               A quantidade de água ingerida durante os festejos também fará toda diferença ao organismo, ela é essencial para limpar/purificar o fígado das impurezas consumidas. Intercale um copo de água entre as doses de bebidas alcoólicas tomadas, isso evitará e muito a recassa no fim da festa. O líquido no geral será fundamental nesse período para evitar desidratação devido ao forte calor e compensar as perdas de eletrólitos no suor. Opte por água de coco, sucos, frutas e bebidas isotônicas.

 E curta sua festa com muito alegria e paz! Lembre-se: se beber pegue um táxi! (:

quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Alimentação na escola – Hábito saudável



Começo de ano é marcado pelo início das aulas, e nesse período sempre surgem dúvidas sobre como garantir que as crianças se alimentem bem, no tempo em que estão fora de casa, e isso tem atormentado principalmente as mães de primeira viagem.
            É comum não saber como conseguir montar uma lancheira para o filho conciliando uma alimentação saudável e que ao mesmo tempo possa ser atrativa aos olhos da criança estimulando-a a comer tudo.  A primeira coisa que deve ser lembrada é que, são os pais os responsáveis por orientar e direcionar os filhos nas suas escolhas, e que seus hábitos alimentares começam a se formar ainda nessa fase de vida com o incentivo dos adultos, assim, se uma criança é estimulada desde pequena a optar por frutas ao invés de biscoito, assim ela vai fazer.

             Mas o que fazer para tornar esse lanche mais apetitoso? Não existe uma regra impondo que a criança não possa comer os lanches vendidos nas cantinas e lanchonetes das escolas, apenas se faz necessário balancear essas extravagâncias com uma alimentação diversificada e rica em nutrientes. O primeiro passo seria a mãe, ao montar o lanche do seu filho, sempre pensar em uma variedade de cores, não apenas por que isso remete a uma diversidade de nutrientes, mais pelo fato da criança se entusiasmar em comer aquilo que é bonito. Outra coisa é evitar a monotonia através da repetição dos lanches, nada mais chato que você ter que comer a mesma coisa todos os dias, isso acaba com o apetite de qualquer um. Evite ao máximo comprar produtos industrializados como salgadinhos e biscoitos recheados, eles contêm muito açúcar, conservantes, corantes e sódio, o que pode levar seu filho a ser um futuro obeso, hipertenso e/ou diabético.
            Procure ter sempre presente uma fonte de carboidrato, seja ele pão, bolo ou biscoito (sem recheio), esse nutriente garante ao seu filho energia suficiente para as atividades escolares. Não podendo esquecer também e principalmente das frutas (ou sucos naturais), elas são essenciais e responsáveis em suprir o organismo de todas as vitaminas indispensáveis ao desenvolvimento e crescimento do seu pequeno.
             E assim, ponha sua criatividade em prática! Uma lancheira saudável é aquela que proporciona equilíbrio entre calorias e nutrientes, e juntamente com o amor e carinho que só uma mãe  sabe dar, proporcione ao seu filho uma melhor qualidade de vida!

quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

....e chegou o verão...garanta seu bronzeado!




               O verão tá aí com tudo, e muitas pessoas aproveitam essa época para descansar tirando férias nas praias, piscinas e de quebra, pegar uma corzinha. Quando se fala em bronzeado, a maioria, principalmente mulheres, pensa logo em ficar horas expostas no sol escaldante, porém isso pode provocar graves dados a sua pele, por isso cuidado.
                Nesta época, alguns cuidados com a pele devem ser tomados, e a alimentação pode sim contribuir e muito com uma maior fixação da cor morena além de ajudar a manter seu aspecto saudável. A hidratação é, sem dúvidas, o ponto chave quando se fala em pele saudável. Ela é essencial e nesse período onde o calor aumenta bruscamente, a desidratação é comum, e a pele é a primeira que sofre com ressecamentos e até descamações. Por isso tomar água durante todo o dia é essencial, pode-se ainda intercalar com frutas e sucos naturais.
                Mas falando em alimentação, alguns nutrientes são fundamentais à pele, e esses são encontrados principalmente em frutas e verduras. Capriche na ingestão de tudo que for de cor amarelo-alaranjados, como por exemplo: mamão, laranja, manga, pêssego, damasco, cenoura, todos eles são ricos em Betacaroteno, substância responsável pela produção de melanina na pele, que confere uma cor mais escura. Essa substância também é precursora da vitamina A, nutriente essencial para a saúde da pele e cabelos. Essa vitamina também pode ser encontrada em vegetais folhosos verdes-escuros tipo agrião, rúcula, espinafre, dentre outros.
                Além desse nutriente, pode-se também aumentar o consumo de frutas ricas em vitaminas C e E, ambas além de auxiliarem no maior aproveitamento da Vitamina A, são ótimas antioxidantes, o que protege a pele contra os radicais livres que causam o envelhecimento precoce, exemplos: laranja, acerola, goiaba, limão e também folhas verdes escuras como as já citadas à cima.
                Uma alimentação balanceada além de manter o bronzeado, garante integridade da pele, unhas, cabelos, por isso mantenha uma dieta variada e fique linda e saudável durante todo o ano. E não esqueça-se que, de nada adianta todos esse cuidados se o filtro solar for esquecido, ele também é peça fundamental! Bom verão!!

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Coma bem e..... 'xau' celulites!



               A poucos meses do verão, é mais do que comum entre as mulheres a preocupação com a boa forma. Iniciam-se as dietas milagrosas, a malhação, tudo isso para tentar chegar no mês de Janeiro sem aqueles quilinhos a mais nem aquelas temidas celulites que aterrorizam o mundo feminino. Mais afinal, será que elas têm solução?
            Primeiramente, é importantíssimo explicar que, a celulite é uma inflamação das células adiposas, que têm entre diversas causas, o fator genético, mais principalmente o sedentarismo e a má alimentação, por isto para se obter um resultado minimizador deste problema, além de tratamentos estéticos, uma alimentação adequada irá fazer toda diferença.
            Dentre os principais vilões da celulite, podemos citar os alimentos industrializados. Todos contêm em sua composição uma elevada quantidade de Sódio, que em excesso podem causar retenção hídrica ocasionando o inchaço, além disto, contêm inúmeros conservantes e produtos químicos que produzem radicais livres, que causam o envelhecimento da pele alem de outros malefícios. Exemplos: Biscoitos, salgadinhos, embutidos, enlatados, bebidas alcoólicas, etc. Os açúcares e as gorduras também são vilões, principalmente os doces (refrigerantes) e as frituras, pois alem de não oferecerem nenhum nutriente, seu excesso de calorias irá desencadear um processo inflamatório das células além de acumular-se em forma de gordura.
            Sendo assim, uma dieta antioxidante que auxilie na eliminação dessas toxinas indesejadas do organismo é o primeiro passo em busca do bumbum lisinho. Capriche em alimentos naturais como verduras, legumes e frutas, pois além de serem ótimas fontes de fibras que diminuem a absorção de gordura, são ricas em micronutrientes como vitaminas (principalmente a C e a E) que possuem ação antioxidante e antiiflamatória respectivamente. Prefira ainda alimentos integrais como pães, arroz, bolos e bastante proteína magra como a clara do ovo, aves e peixes.
            Porém, nada disso fará efeito se uma boa quantidade de água não for ingerida durante todo o dia, aproximadamente 2 litros diários. Ela irá melhorar o processo de limpeza das toxinas além de impedir a retenção de líquido nas células adiposas.


            Destaco que: não existe uma fórmula milagrosa! Claro que fazer um pouquinho de esforço vale a pena. A dedicação e a disciplina fará toda diferença. Porém nada melhor do que assumisse linda do jeito que se é, afinal já dizia um amigo meu: Ter celulite é dizer ‘sou gostosa’ em braille. ;)

segunda-feira, 17 de setembro de 2012

Aleitamento Materno - NUTRIÇÃO & VIDA



Após o nascimento do bebê, a mãe deixa de ser o centro das atenções e passa a dedicar-se única e exclusivamente ao pequeno, esquecendo-se muitas vezes de cuidar da sua própria saúde e em especial da sua alimentação, sendo que esta é essencial para garantir ao recém-nascido um leite materno de qualidade.
                Assim como durante a gestação a mãe necessita de um aporte de nutrientes a mais, durante a lactação não seria diferente. Para que ela produza leite suficiente para saciar seu bebê, a mãe precisará de pelo menos 20% a mais de energia e nutrientes do que em qualquer outra fase de sua vida, isso por que ela gasta energia para produzir e excretar o leite, além do que em termos de nutrientes, o ingerido irá suprir suas necessidades e a do bebê, por isso a importância de uma dieta balanceada e equilibrada, isso garantirá além de saúde uma produção de leite adequada e suficiente. Capriche em alimentos fontes de Ferro (miúdos, carnes vermelhas magras, feijão, folhosos escuros), Cálcio (leite e seus derivados e alguns peixes), vitaminas do complexo B e demais nutrientes através de uma refeição bem colorida e variada.
                E por que devo amamentar? Essa talvez seja a pergunta com a resposta mais simples que já ouvi: “Leite materno é vida.” A Organização Mundial da Saúde recomenda e garante que o Leite Materno deve ser usado exclusivamente até os seis primeiros meses de vida da criança, uma vez que ele é o alimento mais completo e saudável que possa ser oferecido para garantir seu crescimento e desenvolvimento adequados.
 Posso citar aqui inúmeros motivos pelos quais amamentar é importante: O ato de amamentar é o primeiro elo de afeto entre a mãe e o bebê, é um ato onde além de se transferir nutrientes, transfere-se amor! Biologicamente falando, o leite materno proporciona melhora na resposta imunológica da criança, protegendo-a de infecções respiratórias, diarreias, infecções, entre outras doenças. Além de prevenir doenças futuras como obesidade e até cárie dentária. Em termos de benefícios para a mãe posso citar: recuperação do peso adquirido durante a gestação, evita hemorragias no pós-parto, funciona como método contraceptivo* (consultar o seu médico), além de ser acessível a qualquer momento, prático, e sem custo financeiro algum.
                Um fato muito comum entre as mães de primeira viagem é dizer que não tem leite o suficiente para amamentar ou que o mesmo é fraco. Isso não existe! (Raro algumas exceções). O que não acontece é a estimulação, afinal o que vai fazer o leite ser produzido é a própria sucção do bebê, de nada adiantará beber cerveja preta, comer doce ou outras simpatias do tipo. O ideal é a ingestão de muito líquido (água e sucos naturais) além de muita calma e dedicação. Vale citar também que, bebidas alcoólicas e cigarro nessa fase não são indicados.
Amamentação: nutrição, proteção e amor para o bebê!
Deus lhe deu um presente, cuide dele com muito carinho e amor...amamente!