quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Boas férias!!




Com a chegada do verão e as férias batendo a porta de muitos, a primeira coisa que se pensa ou se deseja é viajar, descansar, ir à praia, relaxar. Mais exigem alguns hábitos de vida que não devem ser descuidados, principalmente no que diz respeito a alimentação.
O aumento da temperatura nessa época do ano exige do nosso organismo um esforço maior para garantir o bom funcionamento e garantir uma digestão e absorção adequada, por isso alguns cuidados mais específicos devem ser tomados para que nenhum contratempo aconteça e atrapalhe o que foi planejado com tanta expectativa.
            Ao planejar a viagem, nada melhor do que a praticidade dos alimentos prontos e congelados para poupar tempo e trabalho, porém eles não garantem ao seu organismo todos os nutrientes essenciais ao seu bom desempenho e ainda por cima trazem consigo aquele aumento de peso tão temido além do aumento do colesterol, triglicerídeos, etc. Por isso, embora mais trabalhoso e demorado, escolha alimentos que tragam algum benefício com seu consumo, como as frutas, verduras e legumes, além de ótimas fontes de fibras, que irão garantir o bom funcionamento do seu intestino, são excelentes fontes de vitaminas e minerais que irão manter seu metabolismo funcionante, além de serem de fácil digestão, evitando assim desconfortos gástricos.
            O consumo de líquidos, principalmente a água, é de fundamental importância para evitar a desidratação ocasionada pelo excesso de calor, além de auxiliar na absorção de certos nutrientes e ajudar no processo de desintoxicação após o consumo exagerado de álcool. Opte também por pães e massas integrais, carnes magras, faça pequenas refeições durante todo o dia e tome alguns cuidados como, por exemplo, com o armazenamento dos alimentos, no calor eles têm maior facilidade para se deteriorar, principalmente aqueles feitos a base de leite, maioneses, etc. E isso aumenta os riscos de contaminações provocadas por alimentos estragados, as chamadas DTA (doença transmitida por alimento), trazendo conseqüências bastante desagradáveis à saúde. Tome ainda cuidado com o que comer e onde comer, garantindo assim a segurança alimentar da sua refeição.
            E no mais, evite exageros com as bebidas alcoólicas e se possível continue praticando algum exercício físico, afinal de contas você pode tirar férias, mais a sua saúde não precisa fazer isso.

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