quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Dieta desintoxicante pós-carnaval


O carnaval é com certeza o feriado mais esperado por todos os brasileiros. Com toda essa euforia, é comum o consumo abusivo de alimentos muito gordurosos e principalmente de bebidas alcoólicas, sobrecarregando assim todo o organismo, em especial o fígado, que é responsável pela desintoxicação pós-exageros. E o saldo de tudo isso é uma boa ressaca na quarta-feira de cinzas acompanhada de muita dor de cabeça, cansaço, indisposição, desidratação, isso sem falar nas infecções alimentares tão comuns nessa época do ano.
            Para acabar com esses problemas, se faz necessário uma dieta equilibrada que ajude a desintoxicar o organismo. Para isso, comece pela hidratação, consuma bastante líquido sem moderação, incluindo água mineral, água de coco e sucos naturais. Esses líquidos, em especial a água de coco, aceleram o processo de desintoxicação e repõem os minerais perdidos durante a transpiração. Faça refeições leves de três em três horas para tentar manter adequado o metabolismo que se descontrolou, optando sempre por refeições leves a base de carnes magras e muitas verduras e legumes. Evite excessos de gorduras, frituras e produtos embutidos como lingüiça, salame, salsicha, mortadela, assim como também de maioneses, creme-de-leite e outros molhos industrializados.
            Inclua também em seu cardápio alimentos integrais (pães, arroz, farelo de aveia) por conterem uma boa quantidade de fibras que junto com as verduras e frutas auxiliarão no bom funcionamento intestinal, geralmente irregular após tantos exageros. E para finalizar, consuma alimentos que reforcem seu sistema imunológico para poder ficar livre dos resfriados e infecções muitas vezes comuns após o carnaval, são eles: cenoura, acerola, frutas cítricas, vegetais folhosos verdes escuros (couve, brócolis, espinafre), gema de ovo, castanhas, alho, leites fermentados e iogurtes em geral.
            Mais importante do que todas essas dicas, é evitar que esses possíveis sintomas possam surgir, por isso o melhor de tudo é prevenir, a sua saúde sempre em primeiro lugar!!

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